«Уши врага» по рецептам мировых поваров

В Пурим принято с ненавистью и презрением вспоминать имя злодея и врага иудеев - Амана. Поэтому одними из самых популярных угощений в этот день являются так называемые «уши Амана» (на иврите «(h)омэнташен»). Смешно, правда? Ведь враг побежден тогда, когда ты способен смеяться над ним и его деяниями. Открыто, с озорством, от всей души. Вот мы и находим в иудейской традиции это странное название невероятно вкусной выпечки, едим ее и смеемся над побежденным врагом всех евреев.

Ранее "U-JEW!" уже поднимал тему "еврейской" геральдики. Учитывая ее масштабность, предыдущая публикация была посвящена исключительно гербам, на которых присутствует шестиконечная звезда.

В силу большого объема даже такой узкий обзор оказался неполным. В частности в нем не упомянуто Марокко. В 1795–1915 годах самый настоящий Маген Давид украшал государственный флаг и монеты этой страны...

Смех сквозь веру

Месяц адар и праздник Пурим — время завершения годового цикла еврейских праздников и одновременно подготовка к новому циклу, который начинается с Песаха. Недаром еврейский закон устанавливает, что Пурим должен отмечаться обязательно за месяц до Песаха, даже в високосном году, когда месяцев адар не один, а два. «Чтобы соединить (дословно — подкрепить) избавление Пурима избавлением Песаха», — объясняет Талмуд. Каким образом карнавальная атмосфера Пурима может подготовить нас к торжественному празднику освобождения? Как вообще уживаются вместе вера в абсолютные ценности и карнавально-шутовская культура, вся суть которой в опровержении рутинного взгляда на вещи?