Украинский центр изучения истории Холокоста основан в 2002 году. Он является негосударственной общественной организацией, которая создана в партнерстве с институтом политических и этнонациональных исследований им. И.Кураса НАН Украины. Приоритетными направлениями деятельности центра являются исследования и педагогическая деятельность. Основные темы научных исследований - региональные особенности Холокоста на территории Украины, отражение Холокоста в СМИ во время нацистской оккупации Украины, нацистская идеология и механизмы ее реализации, проблемы антисемитизма и отрицания Холокоста, компаративные исследования Холокоста и других видов геноцида.
Центр проводит конференции и семинары по этой проблематике. В рамках педагогической деятельности Центр консультирует преподавателей истории Холокоста в средних и высших учебных заведениях Украины, способствует созданию и распространению учебных программ и учебников по этому предмету для украинских школ, проводит конкурсы ученических и студенческих работ. Параллельно с основными направлениями работы Центр проводит издательскую деятельность, имеет периодические издания: научный журнал : "Холокост и современность" и информационно-педагогический бюлетень "Уроки Холокоста". Центр сотрудничает с научными и образовательными организациями из других стран мира.