Бережное отношение к природе заложено в Торе. Закон Шмиты гласит, что каждый седьмой год человек дает покой земле и тому, что на ней растет, не обрабатывает ее, и особым образом, бережно собирает плоды. Так проявляется уважение к земле и ее плодам. Год шмиты определяется так: число года по еврейскому календарю делится на 7 без остатка и в наши дни вступает в действие 1-го тишрея.
Природа, которую видит обычный городской ребенок, - это парк, клумба, набережная реки или моря – встроена в общую картину мира и каким образом яблоки, растущие на деревьях, соотносятся со штруделем на обеденном столе, обычно не понятно.
Заочное знакомство с природой начинается с «виммельбухов» о зверях и лесе, энциклопедий, книг и кино ВВС и National Geografic. Они дают общее представление и природе и о том, как устроена наша планета.
Экскурсии, вылазки и пикники
В больших городах есть дендропарки с условно дикой природой, с лесом, озерами, птицами и высаженными самыми разными деревьями. Есть ботанические сады с сиреневыми и магнолиевыми рощами, со своими особенностями в каждом городе. И небольшие пикники (термос, бутерброды, плед), когда можно валяться на земле, наблюдать за шмелем в цветах, за лебедем, живущим на озере в дендропарке – расширяют представление о природе. Можно рассказать, почему не нужно рвать цветы (когда они растут – ими любуется больше людей, а пчелы собирают нектар), как «дружат» паук и муха и почему прячутся зайцы. А в ближайший лес можно съездить подышать воздухом и побродить.
Контактный зоопарк
Самый известный в Украине – конечно же, харьковский «зоопарк Фельдмана», где можно погладить зверей, покормить и понаблюдать за их поведением. А вот зная особенности содержания дельфинов в дельфинариях и зверей в передвижных цирках, ребенку можно объяснить, почему не стоит туда ходить и поддерживать жестокое обращение с животными, оплачивая билеты.
Зеленый туризм
Относительно новый формат отдыха – «зеленый туризм» - отдых на хуторе, в эко-поселении, в деревне – там, где есть фермы, теплицы, сады и огороды. Можно поехать на выходные, можно на неделю. Ребенок, по крайней мере, сможет увидеть, что хлеб не растет на деревьях, что такое поле, теплица, как содержат коров.
Волонтерская уборка
Последние годы чрезвычайно популярны волонтерские уборки парков и городских зон отдыха. Участие в них с подросшими детьми полезно со всех точек зрения:
а) на примере показывать, как плохо загрязнять природу и какими могут быть последствия загрязнения для окружающей среды (полиэтилен разлагается 300 лет, железо – 100 лет и т.д.)
б) это развивает чувство ответственности за окружающий мир
в) также это дает понимание, что такое волонтерство и зачем оно нужно.
Экологическое потребление
Уборка леса поможет по-новому посмотреть на потребление: сколько пластика использует семья в быту, как можно сортировать мусор, ходить со своей тарой в супермаркет и пользовать холщовыми сумками. А также – зачем нужна метка «эко» на домашней бытовой химии. Ролики о том, какой вред наносит мусор, в том числе полиэтилен, окружающей природе, помогут научить ребенка убирать за собой и осознанно относиться к выбору игрушек и упаковки к ней.