Учение Бешта – Бааль Шем Това – сегодня занимает важное место в иудаизме. Многие факты из жизни основателя хасидизма остались в форме легенд и множества народных историй, которые записывали ученики знаменитого цадика. Одним из любопытнейших циклов рассказов о жизни Бешта являются описанные события в Карпатах. А именно – знакомство и взаимодействие с атаманом опришков Олексой Довбушем. В разных историях Бешт предстает перед читателем как арендатор, владелец корчмы и т.п. Так, по одной из таких версий, Бешт-арендатор отказался кормить Довбуша и его соратников в Тулукове (по другой версии – в Тростянце). Из-за оказанного сопротивления Олекса Довбуш решил убить арендатора, но не смог. Его, как и в другой истории, удержала неведомая сила. Довбуш просил отпустить его и опришков за вознаграждение, а когда арендатор простил Довбуша, тот дал Бешту денег. Исследователи фольклора обнаружили, что в 3040х годах ХХ в. местное население помнило множество подобных рассказов о Беште и даже показывало «камінь святого жида» или «криницю святого жида». Ученые до сих пор спорят, была ли встреча Бешта и Довбуша реальной или нет. Тем не менее, и в украинском, и в еврейском фольклоре такие мотивы способствовали развитию украино-еврейских взаимоотношений.
В карпатский период своей жизни Бешт практиковал гисбойдедус, т.е. познавание мира и Б-га через природу. Природа Карпат способствовала уединению и чувственному восприятию окружающего мира. В книге «Шивхей Бешт» описывается долгие блуждания и размышления Бешта в горах. Народные легенды описывают, что во время таких прогулок горы смыкались, чтобы цадик мог дальше идти своим путем. И вот однажды такое явление увидели опришки. Они поняли, что перед ними необычный человек, преисполненный праведностью, поскольку даже природа подвластна ему. Опришки стали просить его молиться за их успех, а Бешт наградой за молитву взял с них слово не обижать евреев. Просители исполнили просьбу цадика и поклялись в этом. Еще одним примером заступничества Бешта за евреев является легенда о его неожиданном появлении в лагере опришков и беседа в пещере с Довбушем на протяжении ночи, после чего Довбуш приказал никого из евреев не трогать и не обижать.
Существуют и рассказы о том, что Бешт выступал своеобразным судьей опришков при решении их споров. Безусловно, возникали конфликты у опришков по поводу решений, которые предлагал Бешт. В украинском фольклоре есть история о том, как один из недовольных хотел убить Бешта во сне, но неведомая сила остановила опришка и избила до полусмерти. По другой легенде, когда в лесу на Бешта и купца напали опришки, цадик заколдовал их, и они убежали.
Другая, более любопытная легенда, связана со встречей Бешта и Довбуша в горах. Речь идет о спасении Олексы Довбуша в районе Коломыи. Известно, что Бешт любил проводить время возле водопада. Как-то раз, пребывая в молитве, он увидел опришков, спасавшихся от погони. За ними гнались польские и венгерские шляхтичи. Цадик решил помочь опришкам и спрятал их в пещере, находившейся за водопадом. Отрядом опришков руководил Довбуш. За спасение он подарил неизвестному свою трубку. Именно эта трубка, впоследствии, появлялась в разных историях, связанных с Бештом, и курил он ее до конца своих дней. По другой версии, Бешт спрятал их от австрийской полиции в пещере с подземными ходами, по которым Олекса Довбуш с отрядом ушел от преследователей.
Также есть рассказ, легший в основу произведения Ш. Мельцера о последних днях Олексы Довбуша, который якобы пришел к Бешту за советом, как очиститься от грехов, и какие советы дал ему праведник.
В основном главным героем подобных рассказов является Бешт, который помогает в различных ситуациях. Несмотря на это, есть и рассказы, где главную роль играют опришки или сам Олекса Довбуш. Так, по одной из версий именно они предложили Бешту пройти по подземным ходам из Карпат в Эрец-Исраэль. Эта пещера возле местечка Куты до сих пор является туристической изюминкой края. Было ли это на самом деле или нет, никто точно не знает, но существование таких исключительных персон в одном регионе и в одно время способствовало соединению их жизненных путей хотя бы в легендах. Кроме того, многие моменты самих легенд о Бааль Шем Тове и Олексе Довбуше имеют много общего: удивительное рождение, явление своему народу, управление силами природы и многое другое. Сходство рассказов и легенд позволило создать целое направление в науке как анализ «житий» украинского Робин Гуда и еврейского Праведника.